2011年1月31日 星期一
2011年1月29日 星期六
510 波本 Bourbon
Bourbon 不是英文,是法文,原來是法國著名的皇族。但 Bourbon County 是在美國 (肯德基州)。
Bourbon 這個小鎮,因為出了 Bourbon Whiskey 而出名。Bourbon Whiskey 的主要原料是玉米,限用全新的美國白橡木桶陳放,相對的就會產生很多的舊桶,被世界各地的酒莊收購去陳放其他 Whisky (光是蘇格蘭每年就要消耗30萬桶的波本桶)。
這瓶 KA VA LAN SOLIST Single Malt Whisky 就是用波本桶陳放的,因為是 Single Cask Strength (單一酒桶、原酒濃度裝瓶),所以是限量發行的。Single Cask 代表這桶酒已經好到沒話說,Cask Strength 表示這瓶酒沒有添加、混合任何東西。
2011年1月28日 星期五
509 生命之水
2011年1月27日 星期四
508 讓孩子擁有的比想像的還多:探索都市中另一種學習環境的可能性
在我們開始接觸校園規劃設計的時候,就開始思考:人為什麼要上學?如果只是為了求學,網路就夠了。在網路時代,知識的傳遞已經不是學校最大的功能,取而代之的是給孩子真實的東西。
真實,相對於虛擬。
National Geographic Society 環境教育網站製作人 David de Rothschild 說:「只是口頭告訴孩子,他會忘記。讓他看見,他才會記得。最好是讓他參與,他才能真正了解。」
給孩子真實的東西,是當今學校最大的價值,學校有真實的「生態」,還有不知道未來是敵或友的「同儕」,這二者是網路所沒有的。
教育學者Skinner提出:「個體的一切行為改變(包含學習),乃是決定於其本身對環境適應的結果。」孩子到學校來,除了從老師的身上獲得知識,培養德行,還能在校園環境中體會不同的生命奧妙,從校園地景中感染藝術的氣息。
2011年1月26日 星期三
2011年1月25日 星期二
2011年1月22日 星期六
505 各地方建築師公會理事長聯席會
2011年1月18日 星期二
504 無法教給你們的
2011年1月14日 星期五
503 酒,斟酌一下
2011年1月11日 星期二
502 拿什麼跟人家比雞腿?
2011年1月9日 星期日
2011年1月6日 星期四
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