665 近乎挑剔 Scotch Whisky

根據蘇格蘭的國家法律規定，Whisky 原酒、加水稀釋、調和、裝瓶後的酒精濃度不得低於40%，以避免失去它的傳統風味。這種規定讓人覺得40%以下的酒都不是好東西，即便是價位比較高的紅酒。

當然更別提只是酒精性飲料啤酒、清酒或其他白酒了。

於是，我們可以近乎挑剔、專注於解讀 Whisky 的造酒文化，而且非 Scotch 生產不覺得珍貴，至於年份多寡、價格高低都無所謂。